Бар с историей
в Шымкенте
в Шымкенте
Бар пивоварни Sigma Bräu, где можно познакомиться
с пивом собственного производства — от проверенной классики до современных крафтовых сортов
с пивом собственного производства — от проверенной классики до современных крафтовых сортов
Бар с историей
в Шымкенте
в Шымкенте
Бар пивоварни Sigma Bräu, где можно познакомиться с пивом собственного производства — от проверенной классики до современных крафтовых сортов
Более 20 лет
пивоварения
в Шымкенте
пивоварения
в Шымкенте
Сегодня Sigma Bräu
2003
История Sigma Bräu началась в Шымкенте в
году с небольшой пивоварни и трех первых сортов.
Со временем производство выросло, а вместе с ним менялся и ассортимент.
году с небольшой пивоварни и трех первых сортов.
Со временем производство выросло, а вместе с ним менялся и ассортимент.
варит в Казахстане пиво в немецких, чешских, английских
и американских стилях, сочетая традиционные технологии
с современным взглядом на пивоварение.
и американских стилях, сочетая традиционные технологии
с современным взглядом на пивоварение.
От Шымкента до Копенгагена
в 2026
году Sigma Bräu представила Казахстан на Mikkeller
Beer Celebration Copenhagen — международном фестивале, который собирает пивоварни из разных стран мира.
На фестивале команда представила в том числе крафтовое направление Auster — сорта Sigma Bräu, в которых больше экспериментов со стилями, ингредиентами и вкусами.
2026
В официальном списке участников
Sigma Bräu указана как пивоварня из Казахстана.
Sigma Bräu указана как пивоварня из Казахстана.
года
Более 20 лет
пивоварения
в Шымкенте
пивоварения
в Шымкенте
2003
История Sigma Bräu началась
пивоварни и трёх первых сортов. Со временем производство выросло, а вместе с ним менялся и ассортимент.
году с небольшой
в Шымкенте в
Сегодня Sigma Bräu
варит в Казахстане пиво в немецких, чешских, английских и американских стилях, сочетая традиционные технологии с современным взглядом на пивоварение.
От Шымкента до Копенгагена
в 2026
году Sigma Bräu представила
Казахстан на Mikkeller Beer Celebration Copenhagen — международном фестивале, который собирает пивоварни из разных стран мира.
2026
В официальном списке участников
года Sigma Bräu указана как пивоварня
из Казахстана.
года Sigma Bräu указана как пивоварня
из Казахстана.
На фестивале команда представила в том числе крафтовое направление Auster — сорта Sigma Bräu, в которых больше экспериментов со стилями, ингредиентами и вкусами.
2003
Начало истории
Sigma Bräu в Шымкенте.
Sigma Bräu в Шымкенте.
2013
Расширение производства и новый этап развития пивоварни.
Сегодня
Классические и современные стили, собственный крафт и участие в международной пивной сцене.
2003
2013
Сегодня
Расширение производства и новый этап развития пивоварни.
Начало истории Sigma Bräu в Шымкенте.
Классические и современные стили, собственный крафт и участие в международной пивной сцене.
Место, где история
— собственный бар
Здесь пиво
оказывается практически в своей естественной среде: можно попробовать разные сорта, сравнить стили и выбрать то, что подходит именно вам.
За стойкой можно начать с понятного лагера, продолжить пшеничным или более выразительным элем, а затем перейти
к экспериментальному крафту
Auster.
пивоварни в Шымкенте.
Sigma Bar
Sigma Bräu
К пиву — полноценная кухня, а вокруг — атмосфера бара, куда можно прийти на встречу с друзьями, ужин или просто провести вечер за бокалом свежего пива.
Sigma продолжается каждый день
Место, где история
Sigma продолжается каждый день
— собственный бар
пивоварни в Шымкенте.
Sigma Bar
Здесь пиво
оказывается практически в своей естественной среде: можно попробовать разные сорта, сравнить стили и выбрать то, что подходит именно вам.
Sigma Bräu
За стойкой можно начать с понятного лагера, продолжить пшеничным или более выразительным элем, а затем перейти
к экспериментальному крафту
Auster.
К пиву — полноценная кухня, а вокруг — атмосфера бара, куда можно прийти на встречу с друзьями, ужин или просто провести вечер за бокалом свежего пива.
От классики Sigma до крафта Auster
В основе пивной карты Sigma Bar —
пиво собственного производства Sigma Bräu.
пиво собственного производства Sigma Bräu.
Именно сорта Auster команда Sigma Bräu представляла в
году
на Mikkeller Beer Celebration Copenhagen.
Пивоварня работает с разными традициями и стилями, поэтому знакомство с ассортиментом можно начать с лёгких классических вариантов и постепенно перейти к более сложным и неожиданным вкусам.
Лагеры и классические сорта
Пшеничное пиво
Чистые, понятные и сбалансированные вкусы. Хорошая отправная точка для знакомства с пивоварней.
Мягкие и ароматные сорта с характерными для пшеничного пива оттенками. Ещё одно направление, которое присутствует в истории Sigma практически с самого начала.
Один из главных сортов — Sigma Lager. Пивоварня использует медленную ферментацию и длительное холодное созревание, добиваясь чистого и свежего вкуса.
Эли и IPA
Темные сорта
Более яркая хмелевая сторона ассортимента: выразительный аромат, заметная горечь и фруктовые оттенки.
Стауты и другие насыщенные стили с более плотным вкусом, солодовыми, кофейными, шоколадными и десертными оттенками.
Здесь классические представления о пиве постепенно уступают место современному крафту.
Кислые и фруктовые сорта
Auster — территория экспериментов
Пиво, в котором привычный вкус раскрывается совершенно иначе: ягоды, фрукты, специи, заметная кислотность и необычные сочетания.
Крафтовое направление Sigma Bräu для тех, кому интересно выходить за рамки привычных стилей.
Среди таких сортов — Prokaznik, кислый эль с малиной и личи.
Например, Adyraspan — двойной IPA с адыраспаном и американским хмелем, во вкусе которого пивоварня выделяет тропические и цитрусовые ноты. Есть и ещё более необычные сочетания — от фруктовых гозе до экспериментальных стаутов.
2026
Попробовать пиво Sigma Bräu
От классики Sigma до крафта Auster
В основе пивной карты Sigma Bar —
пиво собственного производства Sigma Bräu.
пиво собственного производства Sigma Bräu.
Пивоварня работает с разными традициями и стилями, поэтому знакомство с ассортиментом можно начать с лёгких классических вариантов и постепенно перейти к более сложным и неожиданным вкусам.
Лагеры и классические сорта
Чистые, понятные и сбалансированные вкусы. Хорошая отправная точка для знакомства с пивоварней.
Один из главных сортов — Sigma Lager. Пивоварня использует медленную ферментацию и длительное холодное созревание, добиваясь чистого и свежего вкуса.
Пшеничное пиво
Мягкие и ароматные сорта с характерными для пшеничного пива оттенками. Ещё одно направление, которое присутствует в истории Sigma практически с самого начала.
Эли и IPA
Более яркая хмелевая сторона ассортимента: выразительный аромат, заметная горечь и фруктовые оттенки.
Здесь классические представления о пиве постепенно уступают место современному крафту.
Темные сорта
Стауты и другие насыщенные стили с более плотным вкусом, солодовыми, кофейными, шоколадными и десертными оттенками.
Кислые и фруктовые сорта
Пиво, в котором привычный вкус раскрывается совершенно иначе: ягоды, фрукты, специи, заметная кислотность и необычные сочетания.
Среди таких сортов — Prokaznik, кислый эль с малиной и личи.
Auster — территория экспериментов
Крафтовое направление Sigma Bräu для тех, кому интересно выходить за рамки привычных стилей.
Например, Adyraspan — двойной IPA с адыраспаном и американским хмелем, во вкусе которого пивоварня выделяет тропические и цитрусовые ноты. Есть и ещё более необычные сочетания — от фруктовых гозе до экспериментальных стаутов.
Именно сорта Auster команда Sigma Bräu
Beer Celebration Copenhagen.
представляла в
году на Mikkeller
2026
Попробовать пиво Sigma Bräu
Не только к пиву
В Sigma Bar можно не ограничиваться закусками и собрать полноценный ужин. В меню — горячие блюда, мясо, позиции на гриле и закуски, которые хорошо дополняют разные стили пива.
Не только к пиву
В Sigma Bar можно не ограничиваться закусками и собрать полноценный ужин. В меню — горячие блюда, мясо, позиции на гриле и закуски, которые хорошо дополняют разные стили пива.
Что говорят гости Sigma Bar
Скрипт слайдера
Инструкция будет автоматически скрыта при публикации. Либо можно оставить только один HTML-объект, а инструкцию удалить
Для настройки слайдера перейдите в окно настроек, для этого выделите этот блок или блок с кодом или любой элемент слайдера, кнопка настроек появится на панели инструментов справа.
Что говорят гости Sigma Bar
Скрипт слайдера
Инструкция будет автоматически скрыта при публикации. Либо можно оставить только один HTML-объект, а инструкцию удалить
Для настройки слайдера перейдите в окно настроек, для этого выделите этот блок или блок с кодом или любой элемент слайдера, кнопка настроек появится на панели инструментов справа.
Sigma Bar в Шымкенте
Адрес: г. Шымкент, ул. Желтоксан, 20
Режим работы: ежедневно с 16:00 до 02:00
Забронировать стол
Sigmabar_fidel
Sigma Bar в Шымкенте
Адрес: г. Шымкент, ул. Желтоксан, 20
Режим работы: ежедневно с 16:00 до 02:00
Sigmabar_fidel
Забронировать стол
