в Шымкенте

Крафтовое пиво, коктейли, крепкие напитки и атмосфера для хорошего вечера в центре города.

Место для тех, кому интересно пробовать новое

В Auster можно заглянуть после работы,

Auster Bar — бар в Шымкенте с большой коллекцией напитков и особым вниманием к пивной культуре.
В основе — собственное крафтовое направление Auster и сорта, созданные в Казахстане с опорой
на мировые традиции пивоварения.

Здесь классические стили соседствуют с экспериментальными вкусами, а пивная карта дополняется виски, джином, ромом, текилой, вином, коктейлями и авторскими настойками.

встретиться с друзьями или провести вечер за дегустацией нескольких совершенно разных сортов.

Крафт и классика

Большая барная карта

Свои эксперименты

От лагера и пшеничного пива
до IPA, стаута, гозе и ламбика.

Виски, джин, ром, текила, вино, коктейли и другие напитки.

Необычные сочетания, локальные ингредиенты и сорта, которые выходят за рамки привычной классики.

Ближайшие мероприятия

Oktoberfest в Auster Bar

DJ-сеты

Полтора месяца в атмосфере главного пивного фестиваля осени. Специальная программа, много пива и отличный повод собраться большой компанией.

По субботам в Auster звучит музыка от приглашенных DJ. Встречаем выходные за баром, любимыми напитками и сетами
до позднего вечера

18 сентября

Каждую

31 октября

субботу

От понятной классики
до неожиданных сочетаний

В Auster Bar можно начать вечер с привычного вкуса или выбрать то, чего раньше не пробовали. В карте представлены разные стили пива, коктейли, вино и большая коллекция крепких напитков.

Пивная классика

Лагеры, пилснеры и пшеничные сорта
с понятным и сбалансированным вкусом.

Sigma Lager · Sigma Pilsner · Premium Pils · Kölsch · Weizen · Hefeweizen

Крафтовые эли

Более выразительные стили с заметным хмелевым характером, фруктовыми оттенками и разной степенью горечи.

Auster APA · English IPA · New England IPA · Golden Ale

Темные сорта

Плотное пиво для тех, кто предпочитает насыщенные солодовые, жареные и более глубокие вкусы.

Imperial Stout · Oatmeal Milk Stout · London Brown · Rauchbier

Кислые и фруктовые эксперименты

Гозе, ламбики и другие необычные сорта. Например, Auster Lambic Kriek готовится по бельгийской технологии с добавлением шымкентской вишни,
а Gose — с гималайской солью и кориандром.

Gose · Lambic Kriek · Kara Karakat · Strawberry Fields Forever · Mango Rasulovna

Мировые сорта

В барной карте есть не только локальный крафт: представлены известные сорта из разных пивоваренных традиций.

Guinness · Kilkenny · London Pride · Paulaner · Blue Moon

Коктейли

Классические рецепты и несколько позиций
с характером Auster.

Gin Tonic · Old Fashioned · Auster Spritz · Smoked Negroni · Cucumber Gin Tonic

Вино

Красное, белое, розовое и игристое — для тех,
кто сегодня пришел не за пивом.

Крепкие напитки

Большая коллекция виски из Шотландии, Ирландии и США, а также джин, ром, текила, водка, коньяк
и бренди.

В карте представлены Glenfiddich, Glenmorangie, Johnnie Walker, The Macallan, Chivas Regal, Jack Daniel's, Bulleit, Maker's Mark, Jameson, Tanqueray, Hendrick's, Rémy Martin и другие позиции.

Настойки

В Auster есть и собственная подборка настоек. Актуальные вкусы можно узнать непосредственно
у бармена.

Когда хочется еще чего-нибудь вкусного

Горячие хот-доги и френч-доги, мясные джерки, начос, гренки, кальмар,
сыр и снеки — простая барная еда, которую удобно разделить с компанией
или взять к любимому напитку.

Что говорят гости Auster Bar

Auster Bar в Шымкенте